食品科學(xué)與工程專業(yè)如何考研？哪所大學(xué)比較好？

更新：2023年11月29日 09:27 大學(xué)路

大學(xué)路小編給大家?guī)?lái)了食品科學(xué)與工程專業(yè)如何考研？哪所大學(xué)比較好？相關(guān)文章，一起來(lái)看一下吧。

本文目錄一覽：

1、食品科學(xué)與工程專業(yè)如何考研？哪所大學(xué)比較好？
2、食品專業(yè)考研學(xué)校排名
3、食品質(zhì)量與安全可以考研到哪個(gè)學(xué)校

食品科學(xué)與工程專業(yè)如何考研？哪所大學(xué)比較好？

這個(gè)專業(yè)的分支很多主流是工學(xué)的的食品科學(xué) 其次是農(nóng)學(xué)的然后是理學(xué)的還有醫(yī)學(xué)的食品工學(xué)的比較難考需要考數(shù)二近兩年工學(xué)國(guó)家線是275 農(nóng)學(xué)的不僅容易而且錄取率很高近兩年復(fù)試線265 260 理學(xué)和醫(yī)學(xué)的就業(yè)相對(duì)難度稍大分?jǐn)?shù)線也在270左右一般來(lái)說(shuō) 工學(xué)食品最好的是江南大學(xué)和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 復(fù)試分?jǐn)?shù)線都很高一般需要350分左右復(fù)試也是主要看成績(jī) 一般來(lái)說(shuō) 只要不是最后那幾十名一般不會(huì)被刷掉其次就是江蘇大學(xué) 天津科技大學(xué) 上海海洋大學(xué) 西北農(nóng)林科技大學(xué) 這些學(xué)校一般分?jǐn)?shù)線都不是很高過(guò)國(guó)家線20分基本上就可以被錄取農(nóng)學(xué)食品比較好的是上海海洋大學(xué) 這個(gè)學(xué)校比較好考一般在國(guó)家線上20分就沒(méi)有問(wèn)題但是要選到好的導(dǎo)師就要高分而且一般都是全公費(fèi) 醫(yī)學(xué)食品最好的還是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)和南昌大學(xué) 這兩個(gè)學(xué)校相比南昌大學(xué)比較好考只是地處江西南昌相對(duì)落后

食品專業(yè)考研學(xué)校排名

食品專業(yè)考研學(xué)校排名如下：

1. 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)。

2. 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)。

3. 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)（東校區(qū)）。

4. 南京理工大學(xué)。

5. 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。

6. 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)。

7. 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)。

8. 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)。

9. 廣東海洋大學(xué)。

10. 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)。

11. 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)（西校區(qū)）。

食品科學(xué)與工程是中國(guó)普通高等學(xué)校本科專業(yè)。本專業(yè)的目標(biāo)是要培養(yǎng)掌握食品科學(xué)基礎(chǔ)理論及食品加工與保藏的科學(xué)原理和應(yīng)用技能，具有對(duì)食品成分以及食品品質(zhì)進(jìn)行分析、檢測(cè)、控制和科學(xué)評(píng)定的能力，可從事食品生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量保證、工程設(shè)計(jì)、新技術(shù)和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研制、教學(xué)、商品檢驗(yàn)、商品和技術(shù)貿(mào)易及經(jīng)營(yíng)管理等工作的綜合型高級(jí)科技人才。

食品科學(xué)與工程主要研究化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)等方面的基本知識(shí)和技能，在食品領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工程設(shè)計(jì)、品質(zhì)控制、科學(xué)研究等。例如：酸奶發(fā)酵工藝的設(shè)計(jì)，罐頭類食品的加工、生產(chǎn)，食品營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的研究，食品質(zhì)量的監(jiān)督和檢測(cè)等。

食品微生物學(xué)、食品生物化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品安全學(xué)、食品工程原理、食品化學(xué)、食品分析、果蔬加工貯運(yùn)學(xué)、糧油加工工藝學(xué)、畜產(chǎn)品加工工藝學(xué)、發(fā)酵食品工藝學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計(jì)與環(huán)境保護(hù)。

學(xué)生畢業(yè)后可到大專院校、科研院所、食品企業(yè)等與食品相關(guān)的行業(yè)從事科學(xué)研究、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、品質(zhì)控制、經(jīng)營(yíng)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷等工作；也可以報(bào)考公務(wù)員國(guó)家機(jī)關(guān)、海關(guān)、商檢、食品安全管理、環(huán)保、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等*和事業(yè)單位從事行政監(jiān)管工作。